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生の車エビとサザエをもらった(@_@;)

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先週の水曜日辺りに業者さんから生ものの配送をする予定日と中身の連絡があったので助かりました。前回はいきなり生ものがきてビックリでした。車エビはお刺身にして、サザエは酒蒸しにしました。量も丁度いいぐらいでした。あまり多いと逆に困る。又、私と家族が好きな手巻き寿司にしました。楽だし美味しい。ぴちぴち動いているエビを調理するのは大変でした。よく動くので。取説を見ながらお刺身にしました。コリコリしていてそして甘くて新鮮で美味しかった。サザエも柔らかくて少しの苦みも気にならず食べやすかったです。白ワインといっしょにいただきました。ご馳走様でした。182.png173.png
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by kawaiikarina | 2018-07-08 05:43 | 料理 | Comments(0)