♪丁寧に楽しく６０代からの主婦生活♪

おでんはお出かけ料理!(^^)!

今日は市民病院に行きます。目の今の具合を見ます。だいぶではないのですが、良くはなくなっているよう。微妙な身体の重さと、右目があまりよくない。目の中なのでなかなかね。とは言ってもブログが書けるなので当初よりはいいのでしょう。まあ、これも適当にやって行くつもり。
おでんは、お出かけ料理には好都合です。帰ってから温めればすぐ食べられます。おでんを作るにあたって、大根は軟らかく煮て、卵は、茹で、ジャガイモも茹でて。今朝はおでん種にだし汁を入れて煮込みました。下拵えした物もいれて。グツグツ煮込んだら出来上がりです。家中にいい匂いがしてきました。

何と2週間ぶりです(^_-)-☆

目の周りの帯状疱疹から目にウィルスが入り、大変な日々でした。痛みはなかったのですが、全身に異様なダルさと、重さがありました。片眼は、腫れあがりもちろん見ることもできなくなりましたが何とか目が開けることができ視力も戻りつつありますが、目の前に虫がいるようで今でも不自由。用事もありましたが最低限の事しかできませんでした。食事作り、掃除は不思議とできたので良かった！
そんな中、先週の金曜日に主人の義姉がお見舞いに来て、ケーキを買って食べました。食欲もあまりなかったのですが、これは皆と食べたので美味しかったです。
まだまだ普通に戻るのには時間がかかりますが、しっかり治療して一日も速く、視力が戻るのを願うばかりです。

急に涼しくなった日曜日でした(*_*)

物もらいが悪化して、身体の状態が絶不調でしたが頑張って行きました。今日は雨が降り終えて先週の酷暑が嘘みたいな日でした。曇っていたので人も少なく、知り合いが二人ほど来てくれました。調子が悪かったので来てもらって助かりました。一人だと時間が長く感じるのでね。しかし仕事なので簡単な掃除などはしましたよ。帰りは友人が寄ってくれて一緒に帰りました。
通り道の我が家の傍の花壇のポーチュラカが美しくて癒される感じでした。

相模大野駅ビルでランチ＆Teaを(^_-)-☆

月1会うようにしている若い友人と今回は2か月ぶりに会いました。いろいろ聞きたいこともありました。11時過ぎにあったのでランチを！駅ビルのエクセルシオールのカフェでランチセット、バニーニ　サバサンドを頼みました。柔らかいパンの中に塩味のサバ、レモン、赤パプリカが入っていて想像以上に美味しくいただきました。その後、同じビルの文房具やさんに行ってバースディカードを買い隣のビルのサンマルクでマンゴージュースを飲みました。聞きたいこともほぼ聞いて又、会いましょうと言って別れました。相模大野駅は駅直結の大きなビルがあり、そこにはお店もたくさんあるので、あまり移動しなくてもいいので楽ですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑保険会社のゆるキャラです

サンマを焼いて( ^)o(^ )

サンマが美味しい季節でテレビで美味しく焼いたサンマを見ると食べたくなりますね。今回もサンマを焼いて食べました。それにダイコン卸しをたっぷりかけて。今回はカボスもなかったのですがダイコン卸しがあれば問題ないようです。ついでにサツマイモを細かく切ってサツマイモご飯も作りました。暑い毎日ですが、秋の食材を食べるものもいいものです。