2018年 09月 19日
おでんはお出かけ料理!(^^)!
今日は市民病院に行きます。目の今の具合を見ます。だいぶではないのですが、良くはなくなっているよう。微妙な身体の重さと、右目があまりよくない。目の中なのでなかなかね。とは言ってもブログが書けるなので当初よりはいいのでしょう。まあ、これも適当にやって行くつもり。
おでんは、お出かけ料理には好都合です。帰ってから温めればすぐ食べられます。おでんを作るにあたって、大根は軟らかく煮て、卵は、茹で、ジャガイモも茹でて。今朝はおでん種にだし汁を入れて煮込みました。下拵えした物もいれて。グツグツ煮込んだら出来上がりです。家中にいい匂いがしてきました。
大変なことになっていらしたのですね!!
だいぶん良くなられてよかったです。
どうぞお大事になさってください。
どうかじっくり治してくださいね^_^
目の中なので時間がかかりそうです。(・.・;)