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賞味期限過ぎた木綿豆腐が(・.・;)

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冷蔵庫の中は把握できるほど容量が少なくいつも見ているはずが、木綿豆腐は賞味期限が過ぎていました。捨てるのももったいないので、炒り豆腐を作りました。これは私の好物です。ニンジン、小葱、卵を入れるだけの簡単料理です。最初に炒めて味付けをし、最後に卵を入れてよく混ぜるだけです。副菜に丁度いいかもね。
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Commented by いきいきママ at 2019-05-01 15:00 x
簡単エコメニューですね^_^
Commented by kawaiikarina at 2019-05-02 05:38
節約メニューかもしれません。(笑)
by kawaiikarina | 2019-04-30 06:40 | 料理 | Comments(2)